(40 st)
Sältan i kexen gör att de passar extra bra till halvsöt glögg. Ska glöggen serveras kall så överraska gärna med att kolsyra den.
Ingredienser
120 g Präst®, Smakstyrka 9-10
180 g smör
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm bikarbonat
1 msk socker
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 msk mjölk
Till garnering:
flingsalt
Gör så här
Sätt ugnen på 180°. Riv osten. Skär smöret i kuber. Blanda alla ingredienser och arbeta ihop till en deg. Rulla degen i tre cm tjocka rullar. Skär rullarna i fem millimeter tjocka skivor. Lägg på plåt, strö över flingsalt och grädda i ca 8 min.